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美国植物性保健品走俏市场

2015-05-25 17:39    来源:未知    作者:admin    点击:
        美国将天然有机食品、膳食补充剂以及形形色色的功能食品全都列入保健品范畴。若以中国人的视角来看,其中只有所谓的“膳食补充剂(Dietary Supplements)”才是真正的保健产品。按美国保健品行业协会今年上半年公布的统计数字,去年美国营养/保健品市场销售额高达532亿美元,其中膳食补充剂占33%(177亿美元),天然有机食品占24%(129亿美元),功能食品占36%(188亿美元),其它占7%(38亿美元)。

畅销美国的几类保健品

        由于美国国民普遍较富裕,故美国百姓非常舍得掏腰包购买各种保健品。据资料显示,在美国市场上的健康食品多达数千种,令人眼花缭乱。但畅销的保健品集中在二十多种。这一情况与我国的保健品市场有些相似,我国卫生部迄今已批准生产3000多种保健品,但真正常年畅销的产品差不多也是几十种。

维生素制剂

        维生素在中国是作为药品(OTC药品)出售的,美国却作为膳食补充剂在超市和健康食品连锁店出售。由于几十年来的反复宣传,美国人已养成每天吞服维生素丸的习惯,他们认为常吃卫生署丸可强身祛病,故近10年来各类维生素制剂一直高居美国宝鸡纳聘排行榜之首。

植物提取物

        紧随维生素制剂之后的保健品为植物提取物(实际上是草药)。过去几年里在销售排名榜上名次有变化,但总体上有十几种植物保健品始终居全美畅销保健品排行榜的前列(见下表)。

排序 产品名称 销售额 排序 产品名称 销售额
1 银杏 2.90亿美元 8 缬草 5700万美元
2 金丝桃素 2.35亿美元 9 芦荟 5300万美元
3 紫锥菊 2.11亿美元 10 大豆异黄酮、磷脂 4900万美元
4 人参 1.87亿美元 11 越橘提取物 4300万美元
5 大蒜油 1.76亿美元 12 白毛茛 4100万美元
6 锯叶棕 1.14亿美元 13 其它类(绿茶提取物、育亨宾等等) 合计约8.76亿美元
7 卡瓦根 6900万美元

        根据美国宝鸡纳聘行业协会的保守估计,2001年全美各种植物提取物(草药)的总销售额约43.4亿美元。预计平均年增长率在2-4%。由于植物提取物效果显著,它们可以代替正规药品用于治疗一些普遍性疾病。如银杏制剂可防治高血脂与冠心病;金丝桃素可治疗抑郁症;锯叶棕制剂可治疗良性前列腺肥大症;育亨宾可治男性性功能障碍;大豆异黄酮(植物雌激素)可治疗妇女更年期综合症及骨质疏松症等。

        银杏制剂在美国市场上成为最受美国百姓欢迎的植物药制剂,其风头甚至压倒了90年代畅销全美各地的天然抗抑郁剂“金丝桃素”(贯叶连翘的提取物)和大蒜油(减肥、降血脂产品)。目前,美国市场上含银杏的保健产品至少有100多种,其中绝大部分为单一银杏成分(黄酮+内酯),也有银杏+山楂、银杏+大豆异黄酮、银杏+大蒜油(可加工成微粉剂以及银杏+绿茶提取物(茶多酚)等)。据北京医药商业协会人士估算,我国内银杏制剂总销售额约在1-1.2亿元,远远小于美国(24亿元)。

        另外一些传统植物提取物制剂,如锯叶棕、人参、紫锥菊、白毛茛、缬草、育亨宾、大蒜油等产品在美国仍有大量市场,但总体上看,这些产品近几年一直走下坡路,销量逐年减少。加上美国人自费购买保健品喜欢“立竿见影”,如若用了以后效果不明显他们下次再也不会购买了,这点与我国消费者的习惯颇为相似。

美国保健品新市场

        进入21世纪后,美国保健品市场上引人注目的新变化是:经科学家新发现其新用途的传统保健品在美国市场上成为热销商品。这一类“旧题新做”身价倍增的保健品包括绿茶提取物、普洱茶提取物(主要成为为茶多酚、茶叶多糖、茶氨酸)、大豆提取物(主要产品有大豆黄铜、大豆磷脂、大豆皂甙、大豆多肽、大豆低聚糖)、苦荬菜、黑升麻。这类产品之所有走俏与其对心血管的保健作用、防治骨质疏松症、妇女更年期综合症等高发性疾病有良好效果有关。

鱼油、磷虾油

        鱼油和近年来红极一时的磷虾油也是美国保健品市场上的热销品种。但鱼油在美国并不划归“膳食补充剂”范畴,而属于“营养食品”类产品;相比之下,磷虾油后来者居上,其防治高血脂和心脑血管疾病的效果远远优于鱼油,现已运用于临床治疗中。众所周知,鱼油和磷虾油中富含EPA(廿碳五烯酸)和DHA(廿碳六烯酸)等长链不饱和脂肪酸,磷虾油中两者含量更高,且抗氧化和稳定性超过鱼油300多倍。据美国心脏病学会专家报道,全美每年因突发心肌梗塞而死亡的病人高达25万,大大高于美国死于二次世界大战的霉菌阵亡总数。心脏病专家一致认为:如若冠心病高危人群,每人每日口服1.5-3g鱼油丸,或者0.5-0.8g磷虾油丸,至少可降低56%的心肌梗塞死亡率。这一观点已得到医学界的普遍赞同。“服鱼油、磷虾油可防冠心病与心肌梗塞”这一观点已深入人心。其中,鱼油价格比90年代初上涨了1倍多,而新近的磷虾油相比鱼油,具有水溶性特点,具有很强的临床医疗价值。

亚麻油

        亚麻油也是美国保健品市场上的一新亮点。据专家介绍,亚麻油因其富含ω-6脂肪酸而被誉为“陆地上的鱼油”。它同样能预防动脉硬化、冠心病等心血管病,而美国是世界上头号心血管病大国,故亚麻油制剂在美国市场上前景广阔。

叶绿素

         近年来不少美国人对叶绿素这一大自然最丰富的植物色素产生了浓厚兴趣。美国保健品厂商不失时机地推出多种含有液态叶绿素(均作为天然提取物)的保健品新制剂。据资料介绍,叶绿素有助于改善人体循环系统、消化系统、女性生殖系统的细胞中氧的利用。研究表明,叶绿素的结构与人体血红蛋白十分相似,但叶绿素的核心为锰,而血红蛋白的核心为铁。据试验结果,叶绿素确实能增强试验动物的细胞壁组织以及帮助排除体内蓄积的毒素。

氨基葡萄糖胺

        氨基葡萄糖胺是美国近几年来十分畅销的另一种保健产品,其为天然多糖类,是甲壳素的水解产物。美国所做实验及临床研究证实,葡萄糖胺确实可增强软骨组织,故可治疗风湿性关节炎及其它骨关节炎疾病。据统计,在美国和加拿大至少有500-600万人患有各种关节炎症性疾病,葡萄糖胺与硫酸软骨素均为目前效果最显著的关节炎辅助治疗剂,且两者对人体均无毒性,也不会引起蓄积性中毒。虽然葡萄糖胺与硫酸软骨素(亦为多糖类)至今在北美市场上仍只能以“膳食补充剂”名义销售,可实际上它们相当于关节炎治疗药。据了解,在美国市场上含有葡萄糖胺的保健品至少有数十种,且普通销售情况良好。
                                          来源:《知识经济》2007年05期

 
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